Пищевая промышленность

Роль лабораторий по испытанию пищевых продуктов никогда не была более важной чем в современном мире. Безопасность и качество продуктов питания – наиболее важные составляющие для потребителей, правительства и производителей продуктов питания. Эти группы сталкиваются с различными проблемами, включая растущее число пищевых загрязнителей, более строгие правила, защиту торговых рынков, сохранение имиджа бренда и усиление конкуренции.

Комплексные решения Waters позволяют пищевым лабораториям выявлять различные химические соединения, соответствовать требованиям, снижать эксплуатационные расходы, повышать производительность и, самое главное, обеспечивать безопасность.

Анализ витаминов:

• Система ВЭЖХ Alliance с двухволновым ультрафиолетовым детектором 2489 или ультрафиолетовым детектором с фотодиодной матрицей 2998 и программным обеспечением Empower
• Cистема Acquity UPLC H-class Plus c ультрафиолетовым детектором или детектором с фотодиодной матрицей и программным обеспечением Empower

Анализ сахаров:

• Система ВЭЖХ Breeze с рефрактометрическим детектором 2414 и программным обеспечением Empower
• Система ВЭЖХ Alliance с рефрактометрическим детектором 2414 и программным обеспечением Empower
• Система Acquity UPLC H-class Plus c рефрактометрическим детектором и программным обеспечением Empower

Анализ аминокислот:

• Система ВЭЖХ Alliance с двухволновым ультрафиолетовым детектором 2489 и флуоресцентным детектором 2475 и программным обеспечением Empower
• Система Acquity UPLC H-class Plus c ультрафиолетовым и флуоресцентным детекторами и программным обеспечением Empower

Анализ пестицидов:

• Система Acquity UPLC H-class Plus с масс-спектрометром Xevo TQ-S или Xevo TQ-S micro

Кроме того, мы предлагаем широкий выбор колонок, а также наборы стандартов и реагентов, разработанных специально для пищевой промышленности, посмотреть которые можно в наших каталогах.